Reštaurácia sa nachádza v hlavnej budove Hotel Squash Centrum, kde Vám je k dispozícii každý deň od 7.00hod. podávaním raňajok až do 21.00hod.
Reštaurácia ponúka chutnú domácu kuchyňu so slovenskými ako i s medzinárodnými jedlami, široký výber destilátov ako i slovenských a českých vín. Jedlá z hovädzieho, jahňacieho a bravčového mäsa používame výlučne z ekologicky chovaných zvierat z blízkych fariem Veľká Čausa, Lipník, Chrenovec a iné. Pekárenské výrobky ako chlebík, pečivo a koláče podávame výlučne z najlepších pekárni v našom regióne.
Otváracie hodiny reštaurácie
K dispozícií rodičom máme i detský kútik, kde sa deti v pokoji prehrajú a tým umožnia rodičom príjemné posedenie v našom hoteli .
V reštaurácii máme vždy dennú tlač a môžete sa bezplatne pripojiť na internet cez bezdrôtové zariadenie.
Každý deň čerstvé obedné menu od 11:00 do 15:00
V ponuke i bezlepková príprava jedla : cestoviny ,mäsová príprava jedla + 1,50€
(Upozorňujeme, že doba čakania na bezlepkovú prípravu jedla sa predlžuje)
27.03.2023 – 31.03.2023 | Každý deň podávame čerstvé obedné menu od 11.00hod. do 14.00hod OBJEDNÁVKY volajte na tel.č. : +421 907 981 516 | |
Pondelok: | Pol. Hrášková s haluškami / Domáci vývar | |
(120G/200G) | Bravčové na smotane so šampiňónmi, dusená ryža (7) | 6,90€ |
(120G/180G) | Kuracie s gnocchi ,špenátom a sušenými paradajkami (1,3,7) | 6,90€ |
(90G/180G) | Vyprážané korbáčiky, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) | 6,90€ |
Utorok: | Pol. Cícerová krémová/ Domáci vývar | |
(400G) | Špagety „AL Forno“ , strúhaný syr (1,3,7) | 6,90€ |
(200G/200G) | Pomaly pečené rebrá a bôčik s karamelizovanou cibuľkou, štuchané zemiaky | 6,90€ |
(90G/180G) | Vyprážané korbáčiky, hranolky, tatárska omáčka (1,3,7) | 6,90€ |
Streda: | Pol. Zeleninová s melencami / Domáci vývar | |
(120G/200G) | Kačacie stehno, červená kapusta , knedľa (1,3,7) | 7,90€ |
(200G/200G) | Pomaly pečené rebrá a bôčik s karamelizovanou cibuľkou, štuchané zemiaky | 6,90€ |
(250G) | Domáca žemľovka s tvarohom a hrozienkami (1,3,7) | 6,90€ |
Štvrtok: | Pol. Gulášová / Domáci vývar | |
(120G/200G) | Kačacie stehno, červená kapusta , knedľa (1,3,7) | 7,90€ |
(120G/180G) | Bravčová panenka so slaninkou a volským okom, hranolky | 7,90€ |
(90G/200G) | Tofu syr s cícerom, cherry rajčinkami a pórom, dusená ryža | 6,90€ |
Piatok: | Pol. Fazuľová kyslá s údeným mäsom)/Domáci vývar | |
(120G/200G) | Plovdivské mäsko, tarhoňa (1,3,7) | 6,90€ |
(120G/1G) | Bravčová panenka so slaninkou a volským okom, hranolky | 7,90€ |
(90G/200G) | Tofu syr s cícerom, cherry rajčinkami a pórom, dusená ryža | 6,90€ |
MASLO, DŽEM 2KS/ MED 2KS, PEČIVO
2,55€
(1, 3, 7)
FRANCÚZSKY TOAST SO ŠKORICOU, LESNÝM OVOCÍM A MEDOM
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
ŠUNKA, SYR, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT
50G/50G / 3,95€
(1, 3, 7)
OBLOŽENÝ CHLEBÍK/ ROŽOK, VAJÍČKO NA TVRDO, ZELENINOVÝ ŠALÁT
180g / 3,95€
(1, 3, 7)
ZAPEKANÝ TOAST SO ŠUNKOU A SYROM, ZELENINOVÝ ŠALÁT
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
ANGLICKÉ RAŇAJKY (SLANINA, 2KS VOLSKÉ OKO, FAZULKY), MASLO, PEČIVO,
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
MIEŠANÉ VAJÍČKA S CIBUĽKOU, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
PEČENÁ ŠUNKA S VAJICOM, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
PEČENÁ SLANINA S VAJICOM, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
OMELETA SO ŠUNKOU A A SYROM, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
OMELETA S DOMÁCOU KLOBÁSOU, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
OMELETA S KOZÍM SYROM A PARADAJKAM, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
PÁRKY S HORČICOU, MASLO, PEČIVO, ZELENINOVÝ ŠALÁT
180G / 3,95€
(1, 3, 7)
TELACIE PIKANTNÉ KÚSKY SO ZAPEKANÝM TOASTOM
70G / 7,95€
(1, 3, 7)
SYROVÁ MISA S OLIVAMI A ZELENINOVÝM ŠALÁTOM
200G / 7,95€
(7, 8)
PRAŽENÉ MANDLE
80G / 4,90€
Polievka podľa dennej ponuky vždy čerstvá
VEGÁNSKY ZELENINOVÝ ŠALÁT S BROKOLICOU, ZELENÝMI STRUKMI A GRILOVANÝMI ŠAMPIŇÓNMI, TOAST
300G / 8,95€
(1, 3, 7)
ZELENINOVYÝ ŠALÁT S GRILOVANÝM ÚDENÝM SYROM, VOLSKÝM OKOM A KURACÍM MASOM, SMOTANOVÝ DRESSING, TOAST
300G / 8,95€
(1, 3, 7)
GRILOVANÝ KOZÍ SYR, ŠALÁTIK SO SUŠENÝMI RAJČINAMI,TOUST
200G / 6,95€
(7)
VYPRÁŽANÝ SYR
200G / 5,95€
(1, 3, 7)
HUBOVO ZELENINOVÉ RISSOTO NA BIELOM VÍNE S PARMEZÁNOM
380G / 7,95€
(7)
ŠPAGETY SO SMOTANOU, BROKOLICOU, KUKURICOU, PLESŇOVÝM SYROM A BRAVČOVOU PANENKOU
650G / 8,95€
(1, 3, 7)
ŠPAGETY AGLIO E OLIO
350G / 6,95€
TELACÍ VIEDENSKÝ REZEŇ
200G / 14,90€
(1, 3, 7)
BRAVČOVÉ PIKANTNÉ SOTÉ Z S FEFERÓNKOU
200G / 8,90€
PLNENÁ TORTILA S KURACÍM MASOM, ZELENINOU A DRESSINGOM
200G / 9,90€
(1, 3, 7)
KURACIE PRSIA ZAPEKANÉ SO SUŠENÝMI RAJČINAMI, CESNAKOM, ŠPENÁTOM A ZEMIAKOVÝMI GNOCCHY
200G / 9,90€
(1, 3, 7)
KURACIE PRSIA PLNENÉ SLIVKAMI SO SMOTANOVO NIVOVOU OMÁČKOU
200G / 9,90€
(7)
BRAVČOVÁ PANENKA S OPEKANOU SLANINOU, VOLSKÝM OKOM A PFEFER OMÁČKOU
200G / 9,90€
(3)
STEAK Z BRAVČOVEJ PANENKY NA FAREBNOM KORENÍ PODÁVANÝ NA GRILOVANEJ ZELENINE S MASLOM
200G / 9,90€
VARENÉ ZEMIAKY
200G / 2,10€
OPEKANÉ ZEMIAKY
200G / 2,10€
DUSENÁ RYŽA
200G / 2,10€
HRANOLKY
200G / 2,10€
BATATOVÉ HRANOLKY
200G / 2,90€
AMERICKÉ ZEMIAKY
200G / 2,10€
GRILOVANÁ ZELENINA
150G / 3,50€
ZELENINOVÝ ŠALÁT
150G / 2,90€
PARADAJKOVÝ ŠALÁT S CIBUĽKOU
150G / 2,50€
UHORKOVÝ ŠALÁT
150G / 2,10€
HUBOVO SMOTANOVÁ, PFEFER, SYROVÁ, DEMI- GLACE
0,1l/2,50€
PALACINKY S NUTELOU, LESNÝM OVOCÍM A ŠLAHAČKOU
2KS / 5,95€
(1, 3, 7)
PALACINKY SO ZMRZLINOU, LESNÝM OVOCÍM A ŠĽAHAČKOU
2KS / 5,95€
(1, 3, 7)
ZMRZLINOVÝ POHÁR S OVOCÍM
150G / 3,95€
(7)
HORÚCA ČOKOLÁDA S LESNÝM OVOCÍM
0,10L,50G / 2,90€
(7)
HORÚCA ČOKOLÁDA BOMBARDÍNO 18%
0,10L,0,05L / 2,90€
(7)
PRE AKTUÁLNE BEZLEPKOVÉ VARIANTY JEDÁL SA PROSÍM INFORMUJTE U OBSLUHY.
Povinnosťou na jedálnych lístkoch ako informácia pre stravníkov je vyznačovať jedlá, v ktorých sa pri výrobe použijú suroviny obsahujúce alergény. Na jedálnom lístku pri pokrme je označené číslo, pod ktorým je alergén uvedený.
Príklad:
alergény
Kurací „Gordon blue“
(1, 3, 7)
(kuracie prsia, šunka, syr, obaľovanie- vajíčko, múka, strúhanka)
1 – Obilniny obsahujúce lepok ( t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody).
2 – Kôrovce a výrobky z nich.
3 – Vajcia a výrobky z nich.
4 – Ryby a výrobky z nich.
5 – Arašidy a výrobky z nich.
6 – Sójové zrná a výrobky z nich.
7 – Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy).
8 – Orechy – mandle, lieskové, vlašské, kešu, para, pekanové, pistácie, makadamové, queenslandské a výrobky z nich
9 – Zeler a výrobky z neho
10 – Horčica a výrobky z nej
11 – Sezamové semená a výrobky z nich
12 – Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l – sušené ovocie, ovocné konzervy, výrobky zo zemiakov.
13 – Vlčí bôb a výrobky z neho
14 – Mäkkýše a výrobky z nich.
Jedlá, ktoré obsahujú zložky alergénu sú označené číslom, bližšie informácie u vedúcej prevádzky.
HOVÄDZIE A TELACIE MÄSKO MÁME VÝLUČNE V BIOKVALITE Z REGIONÁLNEHO EKOLOGICKÉHO CHOVU FARMA VEĽKÁ ČAUSA.
CENY SÚ PLATNÉ OD 1. 1. 2022. ZMENA JEDÁLNEHO LÍSTKA VYHRADENÁ. VZHĽADOM K TOMU, ŽE JEDLÁ SÚ PRIPRAVOVANÉ NA ČERSTVO, MÔŽE PRÍPRAVA NIEKTORÝCH JEDÁL TRVAŤ DLHŠIE AKO 30 MIN. SO VŠETKÝMI DIÉTNYMI A INÝMI POŽIADAVKAMI SA, PROSÍME, OBRÁŤTE NA OBSLUHUJÚCI PERSONÁL. Z NIEKTORÝCH JEDÁL VÁM RADI PRIPRAVÍME REDUKOVANÚ PORCIU ZA 70% Z CENY.
RISTRETTO 8g
1,70€
ESPRESSO 7g
1,70€
ESPRESSO LUNGO 7g
1,70€
ESPRESSO MACCHIATO 7g
1,90€
CAPPUCCINO 7g/0,1l
2,10€
CAPPUCCINO SPECIAL 7g/0,2l
2,50€
CAPPUCCINO AROMA 7g/0,1l/0,02l /Čokoláda, Karamel/
2,50€
LATTE MACCHIATO 7g/0,15l
2,50€
LATTE MACCHIATO AROMA 7g/0,15l/0,02l /Čokoláda, Karamel/
2,90€
ĽADOVÁ KÁVA SO ZMRZLINOU A ŠLAHAČKOU 7g/0,15l
2,95€
ZALIEVANA KÁVA 7g
1,70€
BEZKOFEINOVA KÁVA 7g
1,70€
ALŽÍRSKA-BOMBARDINO KÁVA 7g/ 35g/ 0,02l 18%
2,95€
KÁVA SO ŠĽAHAČKOU 7g/35g
2,10€
SMOTANA DO KÁVY 0,012l
0,30€
MLIEKO 0,1l
0,30€
HORÚCA ČOKOLÁDA 0,15l /rôzne príchute/
2,50€
HORÚCA ČOKOLÁDA S LESNÝM OVOCÍM 0,10l/ 50g
2,95€
HORÚCA ČOKOLÁDA S BOMBARDÍNOM 0,1l/0,02l 18%
2,95€
ČAJ SYPANÝ 0,3l /rôzne príchute/
2,90€
ČAJ Z ČERSTVEJ MATY, ZÁZVORU, MIX 0,3l
2,90€
COCA-COLA 0,33l
1,90€
FANTA 0,33l
1,90€
TONIC 0,25l /Obyčajný, Zázvor, Ružový/
1,90€
VINEA 0,25l /Biela, Červená/
1,90€
DŽÚS FĽAŠKOVÝ CAPPY 0,25l
1,90€
DŽÚS FĽAŠKOVÝ CAPPY 100% 0,25l
2,10€
MIN. VODA BONAQUA 0,25l
1,90€
ROMERQUELLE 0,33l
1,90€
MIN. VODA BONAQUA 0,5l
1,90€
ROMERQUELLE 0,5l
1,90€
RED BULL 0,25l
2,90€
POWER 0,5l
2,90€
MONSTER 0,5l
2,90€
CITRÓNOVÁ 0,5l /1l
1,90€/3,95€
UHORKOVÁ S CITRÓNOM 0,5l /1l
2,95€/4,95€
YUZU S POMARANČOM 0,5l /1l
2,95€/4,95€
LESNÉ OVOCIE A MATA 0,5l /1l
2,95€/ 4,95€
BAZA A ČUČORIEDKA 0,5l /1l
2,95€/ 4,95€
LEVANDULA 0,5l /1l
2,95€/ 4,95€
MOJITO KLASIK NEALKO 0,4l
2,90€
FĽAŠKOVÉ PIVO KOZEL 10° 0,5l
2,10€
FĽAŠKOVÉ PIVO PILSNER URQUELL 12° 0,5l
2,70€
NEALKO PIVO BIRELL KLASIC 0,5l
2,10€
NEALKO PIVO BIRELL POMELO GREP 0,5l
2,10€
TOPOLČIANKY 0,1l
0,90€
ELESKO 0,1l
1,70€
VARENÉ VÍNO SO ŠKORICOU A KLINČEKMI 0,2l
2,10€
PONUKA 0,7L VÍNA VIAC VO VÍNNEJ KARTE
HUBERT CLUB 0,75l
15,90€
HUBERT DE LUXE 0,75l
15,90€
HUBERT BRUT 0,75l
15,90€
PROSSECO HAMŠÍK D.O.C. FRIZANTE 0,75l
14,90€
PROSSECO HAMŠÍK D.O.C. TREVISO EXTRY DRY 0,75l
17,90€
PROSECCO HAMŠÍK 0,1l
1,99€
APEROL SPRITZ 0,2l
3,59€
LEVANDULOVÉ PROSSECO 0,2l
4,59€
CINZANO 0,1l
1,99€
MARTINY EXTRA DRY 0,1l
1,99€
MARTINY BIANCO 0,1l
1,99€
PROSECCO HAMŠÍK 0,1l
1,99€
APEROL SPRITZ 0,2l
3,59€
LEVANDULOVÉ PROSSECO 0,2l
4,59€
COURVOISIER V.S.O.P 0,05l 40%
5,95€
REMY MARTIN V.S.O.P 0,05l 40%
5,95€
HENNESY V.S.O.P 0,05l 40%
5,95€
KARPATSKÉ BRANDY ŠPECIÁL 0,05l 40%
3,59€
ARARAT 10 YEARS 0,05l 40%
3,59€
ARARAT 7 YEARS 0,05l 40%
2,59€
SOBERANO 0,05l 36%
2,55€
JOHNNIE WALKER BLACK 0,05l 40%
5,95€
JACK DANIEL´S 0,05l 40%
3,55€
JACK DANIEL´S HONEY 0,05l 35%
3,10€
JAMESON 0,05l 40%
3,10€
BALLANTINES 0,05l 40%
2,99€
JIM BEAM 0,05l 40%
2,99€
TULLAMORE DEW 0,05l 40%
2,99€
DIPLOMATICO MANTUANI 0,05l 40%
3,99€
PYRAT XO RESERVE 0,05l
3,99€
BACARDI 0,05l 37,5%
2,55€
CAPTAIN MORGAN 0,05l 35%
1,99€
FERNET STOCK 40% 0,05l
1,99€
FERNET CITRUS 30% 0,05l
1,99€
BECHEROVKA 0,05l 38%
1,99€
JAGERMEISTER 0,05l 35%
2,55€
MALIBU 0,05l 21%
1,99€
BAILEYS 0,05l 17%
1,99€
BOMBARDINO 0,05L 18%
1,99€
BOŠÁCKA SLIVKA 0,05l 40%
2,59€
GIN BEEFEATER 0,05l 40%
2,59€
GIN HENDRICKS 0,05l
3,59€
METAXA 5* 0,05l 38%
2,75€
TATRANSKÝ ČAJ 0,05l 52%
2,55€
ABSOLUT 0,05l 40%
1,99€
NICOLAUS 0,05l 38%
1,99€
SAVIGNON D.S.C ROK 2015
18,90€
Suché, akostné odrodové víno v kvalite neskorý zber
Víno svetlej zelenožltej farby. V pikantnej ovocno-herbálnej vôni sú prítomné tóny čerstvo odtrhnutých vinohradníckych broskýň a bazových kvetov po jarnom daždi. Svieža, stredne plná lahodná chuť vína pripomína zrelé letné ovocie s nádychom lesných malín, na podnebí jazyka aj v závere dochute, zvýraznenú korenisto-rí-bezľovým tónom. Odporúčame podávať : Morské ryby, rizoto s bielou špargľou
CHARDONNAY D.S.C ROK 2015
18,90€
Suché, akostné odrodové víno v kvalite výber z hrozna
Žltozelený farebný odtieň s iskrou do zlatista. Pikantná ovocná vôňa s tónmi marhúľ a čerstvých limetiek je okorenená lístkami bazalky so štipkou zázvoru. Plná chuť vína sa vyznačuje ľahkou mineralitou a výrazným ovocným tónom s notou egrešov, lieskových jadier a tropického ovocia. V závere dochuti sa objavujú noty jarných pukov bielej ríbezle. Odporúčame podávať: Krémové polievky a filet z lososa
PÁLAVA “1“ D.S.C
18,90€
Suché, akostné odrodové víno v kvalite výber z hrozna
Svetlý zlatožltý farebný odtieň, svieža kvetovo-ovocná vôňa poteší notami broskýň a manga s medovou kvapkou. Chuť vína je harmonická k vôni, podporená lahodnou ovocnou kyselinkou, tónmi zrelého pomela a nežnou korenistou dochuťou. Odporúčame podávať: Tatarák z lososa s uhorkou, reďkovkou a zázvorom, pikantné gaspacho s bazalkovým pestom.
PINOT GRIS “1“ D.S.C (Rulandské šedé)
18,90€
Suché, akostné odrodové víno v kvalite výber z hrozna
Víno živej žltozelenej farby so zlatou iskrou. Vôňa zaujme viacvrstvovou paletou tónov tropického ovocia s nádychom žltého melónu, klinčekov a šalvie. Dopĺňajú tóny čerstvo odtrhnutých egrešov a hrušiek, čo potvrdzuje plná chuť v ústach po prehltnutí. Dochuť vína je zakončená lahodným citrusovo-marhuľovým dojmom. Odporúčame podávať : Hríbové rizoto, maslová ryba s čerstvým chrumkavým šalátikom.
RIESLING “1“ D.S.C (Rízling rýnsky)
18,90€
Suché, akostné odrodové víno v kvalite neskorý zber
Víno jasnej žltozelenej farby. V plnej ovocno-korenistej vôni sú prítomné tóny čerstvo odtrhnutých rozlúpnutých broskýň a marhúľ s kvapkou lipového medu na maslovej brioške. Suchá, svieža, a súčasne plná chuť vína pripomí-na zrelé citrusové ovocie. Výrazná sviežosť vína na podnebí jazyka, aj v závere dochute, je zvýraznená korenisto-herbálnou notou so stopami bieleho korenia a rebarbory. Odporúčame podávať: tatarák zo žltoplutvého tuniaka s bylinkovým šalátom.
GEWÜRZTRAMINER D.S.C (Tramín červený)
18,90€
Polosuché, akostné odrodové víno
Jasný zelenožltý iskrivý farebný odtieň vína s mierne viskóznym okrajom. V jeho intenzívnej korenistej a ovocnej vôni nachádzame tóny bieleho korenia, karí korenia, klinčekov a po otvorení herbálno- kvetovú stopu po bielych karafiátoch s nádychom sušeného ovocia. Chuť vína s príjemnou dlhou dochuťou po broskyniach a ananáse, ktorú v závere dopĺňajú pikantné noty škorice. Odporúčame podávať : Ázijské špeciality; ľahké pečené jarné kuriatko s medovo-horčicovou marinádou, krémové syry s bielou plesňou.
PINOT NOIR D.S.C. (Rulandské modré)
18,90€
Suché, akostné odrodové víno v kvalite výber z hrozna
Nádherná granátovo-červená farba vína s elegantnou ovocnou vôňou po višniach, podčiarknutá korenitosťou, s nádychom vanilky získaným zrením v dubovom sude. Odporúčame podávať: Divina, vyzreté kozie syry s prosciuttom.
PETIT MERLE D.S.C. (Merlot)
18,90€
Suché, akostné značkové víno
Vôňa v prvom dojme pripomína kandizované višne s prímesou tmavých bobuľovín. Po otvorení v kalichu je sprevádzaná príjemným nástupom zrelej slivky a červenej repy, podčiarknutých stopou tymiánu a škorice, ktoré víno získalo v priebehu pomalého zrenia v dubových sudoch. Chuť vína je zakončená stopou sladkého dreva v jemnej kávovej dochuti.
Odporúčame podávať : Mäkký kravský syr s bielou plesňou a slivkovým chutney.
DUNAJ BARRIQUE D.S.C.
19,90€
Suché, akostné odrodové víno v kvalite výber z hrozna
Víno má výrazný buket tmavého bobuľového ovocia pripomína zmes čiernych ríbezlí, borievok a sliviek, ktoré dopĺňajú stopy exotického sladkého korenia, tabaku a horkej čokolády, získané zrením v sudoch typu barrique. Víno v dochuti prekvapí tónmi zrelých višní i nádychom cigarového dymu. Odporúčame podávať: Srnčie ragú s brusnicami, hovädzie závitky na hubách s tarhoňou, steak z hovädzej sviečkovice, tvrdé kravské syry.
FRANKOVKA MODRÁ ROSÉ “1“ D.S.C
18,90€
Suché, akostné odrodové víno
Brilantne číre víno živej fialovoružovej farby s pôvabnou vôňou čerstvo natrhaných zrelých čerešní a brusníc, ktoré dopĺňa nasladlá nota lesného malinčia. V chuti zaujme vyváženým pomerom šťavnatých letných kyseliniek a lahodného zvyškového cukru, čo pri ochutnávke zanechá príjemný celkový dojem. Záver dochuti patrí maslovej hruške s ľahkým tónom citrusovej kôrky a náznakom kompótových záhradných jahôd. Odporúčame podávať :ľahké smotanové krémy s jarnou zeleninou, cestoviny, prírodná úprava hydiny, čerstvé ovocné šaláty.
FRANKOVKA MODRÁ ROSÉ “2“ D.S.C
18,90€
Polosladké, akostné odrodové víno
Brilantne číre víno živej fialovoružovej farby s pôvabnou vôňou čerstvo natrhaných zrelých čerešní a brusníc, ktoré dopĺňa nasladlá nota lesného malinčia. V chuti zaujme vyváženým pomerom šťavnatých letných kyseliniek a lahodného zvyškového cukru, čo pri ochutnávke zanechá príjemný celkový dojem. Záver dochuti patrí maslovej hruške s ľahkým tónom citrusovej kôrky a náznakom kompótových záhradných jahôd. Odporúčame podávať : ľahké smotanové krémy s jarnou zeleninou, cestoviny, prírodná úprava hydiny, čerstvé ovocné šaláty.
RÍZLING RÝNSKY CHATEAU NOIR
7,50€
Suché, akostné odrodové víno
Víno s jasnožltou farbou so zeleným odleskom a peknou iskrou. Buket tvorí zmes lipových kvetov a vinohradníckych broskýň. Obsahuje plné, ovocno-medové tóny so sviežou kyselinou. Odporúčame pri ľahkých úpravách rýb, teľacieho mäska a syrov.
TRAMÍN ČERVENÝ CHATEAU NOIR
7,50€
Suché, akostné odrodové víno
Víno s jasnožltou farbou so zlatistým odleskom s korenistou arómou s jemnými tónmi ružových lupeňov a muškátového oriešku. Svieže ľahké vínko s korenistým dozvukom. Odporúčame podávať k bryndzovým pokrmom, jedlá v štýle karí, čínska kuchyňa.
RULANDSKÉ ŠEDÉ CHATEAU NOIR
7,50€
Suché, akostné odrodové víno
Víno so žltou farbou so zlatou iskrou. Obsahuje príjemnú zmes hrušiek, karamelu, medu a kvetín. Hebká chuť so sviežim, medovo ovocným záverom. Odporúčame podávať ku hydine, a pokrmom s bielou plesňou.
CHARDONNAY CHATEAU NOIR
7,50€
Suché, akostné odrodové víno
Víno s peknou jasnožltou farbou s čírou iskrou. Obsahuje jemné tóny zrelých banánov a citrusových plodov. Plná harmonická chuť so sviežou kyselinou. Odporúčame k predjedlám, polotvrdým syrom.
VELTLÍNSKE ZELENÉ CHATEAU NOIR
7,50€
Suché, akostné odrodové víno
Víno krištáľovo čírej a žltej farby so zelenou iskrou. Mandľový buket doplnený tónmi limetky a jabĺk. Chuť je lahodná so sviežou kyselinou. Odporúčame podávať ku grilovaným špecialitám, zapekanej zelenine a syrom.
CABERNET SAUVIGNON CHATEU
8,90€
Suché, akostné odrodové víno
Víno s jasnou granátovo červenou farbou. Vôňa spája tóny žihľavy, čiernych ríbezlí a čokolády. Chuť je príjemne zamatová. Odporúčame podávať ku bravčovej panenke, teľaciemu steaku a tvrdým syrom
ALIBERNET
8,90€
Suché, akostné odrodové víno
Sýtočervená farba s granátovým leskom. Buket ovládajú tóny červených ríbezlí a bazy. Výrazná ovocná chuť s dozvukom jemných trieslovín. Odporúčame podávať k poľovníckym špecialitám a k steaku.
SVÄTOVAVRINECKÉ ROSÉ CHATEAU NOIR
8,90€
Suché
Víno jemnej, iskrivo ružovej farby s vôňou príjemných tónov záhradných jahôd a čerešní. Chuťovo ľahké víno so sviežimi kyselinkami a ovocným dozvukom. Odporúčame k letným šalátom, grilovaným špecialitám a k pečeným rybám.
Tokaj 3 putňový
Tokajský výber 3 putňový je víno, v ktorom sa výrazne prejavuje tokajský charakter, tzv. chlebovinka. Výrazné v chuti i vôni, sušené slivky, jablká a náznaky karamelu dávajú vínu plnosť. Bohatosť chuti doplňuje výrazný medový nádych. Hodí sa k palacinkám, pečeným kačiciam, husiam.
Tokaj 4 putňový
Pre tokajský výber 4 putňový platí v plnej miere to isté ako pre 3 putňový výber, ale škála chutí je oveľa širšia a bohatšia. U tohto vína sa už prejavujú aj arómy sušených ananásov, hrozienok … Víno, ktoré pohladí dušu aj najnáročnejších konzumentov. Vychutnávajte ho spolu s plesnivými syrmi, kozím syrom alebo husacou pečeňou.
Tokaj 6 putňový
Tokajský výber 6 putňový je víno, ktoré by sa malo otvárať a podávať vo vzácnych a neopakovateľných chvíľach a malo by byť vyzrievané aspoň 10 – 15 rokov vo fľaši. Dvadsaťročný 6 putňový tokajský výber je víno, ktorému neodolá nikto na svete. V chuti sa prejavujú a miešajú arómy čiernej kávy a horkej čokolády, postupne prekvapí nádherná aróma ruží a celkový zážitok dotvorí krásny medový chvostík.